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今日はよく働きました

GWは、畑に力入れよう。
何て思っていましたが。。。
熊本は暑く思うように捗りません。
草、草、草が目に飛び込んで来ます。
今のうちだ〜、と思い。。。。
ブラックベリーの周辺に、防草シートやらマルチを張りました。
ずーっと下を向いての作業で、飲み過ぎの時のように顔が腫れています。
昔、農家のおばあさん、腰が曲がっていましたね。
重労働と下方ばかり向いての作業。。。。
おぉ〜、要注意です。
今日はお風呂の後、ストレッチします。。
まだまだ大丈夫ですが、
一事が万事。

nasu_to_matoさんが仰っていましたが、トマトの零れ種が発芽していると。
nasu_to_matoさんは、炭素循環農をなさっているので発芽がうまくいったのでしょうね。
でも、もしやと思い、色々探してみました。
これは、トマト🍅ですか???
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大葉も、
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ゴーヤも
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マリーゴールドも
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いや〜、得した気分です。
昨日今日とニンニクのトウも摘み取りましたよ!今年は不思議と脇芽がでてきませんでした。
欠き取ることもなかったですが。。
これからなのでしょうか?
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そら豆、もうじきですね!
サヤが頭を下げて来たら収穫です。

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そしてそして豆類の収穫。
もう、豆三昧です!!!!

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絹サヤ、スナップエンドウ、グリンピース


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ブラックベリー植え付け

今日の熊本、気温26度でしたが。。。
私には、28度ぐらいに感じました。
今日は、ブラックベリーの植え付けです。
ライ麦が、畑の中で涼やかな緑の簾みたいに風に揺れています。
そう、その向こうにブラックベリーを植え付けました!
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【ライ麦の向こうに透けて見えます】

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【左側縦に8本】
今年は、収穫無理ですが来年は可能です。
これがブラックベリーの良さです。
収穫が早いのですよ!
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春大根、収穫を迎えました。
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【春大根】
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【中早生の玉ねぎ、収穫を迎えました】
今年は透明マルチのお陰で随分と大きな玉ねぎになりました。。

不揃いな苺

明日からゴールデンウィーク突入ですね。
今年は畑三昧できるかな?
ゴールデンウィークの後半は雨模様。
雨は雨でそれなりにやりたいこともあります。。

何方もいいお休みにしてくださいネ!!

下は、夕方収穫した、苺にグリーンピースです。
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まだ、若かったかな?
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甘くて美味しけど、不揃い!これはこれで美味しい。
明日は、ブラックベリーを定植します。

ブラックベリーにはまっています

ピンクの可愛い花です。又、ベリーの味が何とも言えません。
スイーツにも・・・・
肉との相性も抜群でソースにいいですよ。
台地の畑、ブラックベリーの果樹園にしたく、ちょっとずつ頑張っています。
ブラックベリー一面になるまで、野菜もつくります。
つる植物でつるから増やすことも可能で毎年増やしています。
もう、かなり増えました。
20m×3畝位。
株は正確には数えていませんが・・・
今年は、6株購入しました。
今日の夕方到着しました。
明日、明後日は雨の熊本、その後の移植です。
親株のブラックベリー
【親株は未だ花がきていません】
去年移植したブラックベリー
【去年移植した若い株には花が着いています】
今年購入の苗
【今年購入した株】やっと到着

下は今日収穫したスナップエンドウです。
もう、豆類の収穫にお料理がついていけないほどになりそう。。。キヌサヤも少し採れました。
グリンピースはあと数日?

沢山収穫したスナップエンドウ
スナップエンドウ、ビールのつまみにいいですネ!!

畑は花盛り

昨日は雨で畑仕事できなかったが・・・・
今日は雨も上がったので午後から台地に出かけました。
畑は、今一番の花盛りです。
ナバナ、ソラマメ、キヌサヤ、春菊の花・・・・・
しかし、いつもの年の様に虫がいませんね。
テントウムシがやけに目につきました。
有難いことですが・・・
今年の冬の寒さが影響しているのでしょうか?
下はキヌサヤの花です。
絹さやの花
そして、春菊の花です。
春菊は食べてもよし、愛でてもよしです。
春菊のはな
今年はニンニク3種類うえていますが・・・
ジャンボニンニクの株の大きさにはびっくりです。
私の手首位あります。
この花は紫かな????どうなのかな?
ジャンボニンニク

地震からもう2年、未だ2年

最近になって分かったことがあります。
2年前の4月14日熊本地震前震(M6.5)。4月16日熊本地震本震(M7.3)。
実は、4月15日の00時03分(M6.4)、この時の震源地が乙女台地(田口地区)なのです。
私の畑から1K~2Kほどしか離れていません!
大きな地震が3回起きたことになります。
私の畑、北側に地割れ、隣の工場またその隣の工場まで地割れが走っている。この地が酷かったのが分かります。
そして田口地区にある1級河川に架かっている橋は未だに通行止めです。

将来を見据えて、夢・希望を持って進まなければなりませんが、未だ4万人近い人が、仮設住宅にいます。
復興半ばです。
行政支援の見えない部分がありますねーーー。
そして、行政支援を活用できていない人いるのです。

地震から3年目、
心の復興と復興は、スピード感を持ってやって欲しい・・・・
私の、行政への願いです。

今日は雨で作業も出来ず、HCまで種購入に行ってきました。
チャービル、落花生を初栽培します。
とても楽しみです。
チャービル、ラッカセイ
【チャービル、落花生の種】

下は昨日の夕方の収穫物です。
スナップエンドウ
【スナップエンドウ】

以下は8日に撮影したジャガイモの様子です。
男爵
【男爵】
インカのめざめ
【インカのめざめ】
メークイン
【メークイン】
ジャガイモたちは元気ですが・・・
周りは草だらけ、
今日の熊本雨です。
又、草が繁茂します。(見るのが怖~~い)

台地の畑はお花畑に

今日の熊本の気温15℃で肌寒かったです。
だけど。。。。
畑はお花畑、ナバナは開花してモンシロチョウが飛び交っていました。
菜の花の右側はコリアンダーです。
今年はコリアンダーシードが沢山採れそうです。
お花畑に
【菜の花畑に!】
エンドウ類も花をつけていて、スナップエンドウはもう収穫が出来ました。
スナップエンドウ
【スナップエンドウ】
絹さやとグリンピース
【キヌサヤとグリンピース】
ソラマメの様子
【ソラマメの様子】
春大根
【春大根】
春大根も元気です。
早生の玉ねぎ抜いてみました
【中早生の玉ねぎ】
そして、玉ねぎ、今年は早生をうえています。
ちょっとだけ抜いてみました。
サラダに使おうかと思っています。
野菜たちも元気ですが、それにも増して草が繁茂していて、草刈りするつもりはなかったのですが、あまりの凄さに里道側を草刈りしました。
草刈りに突入です。
これが9月まで続きます。
畑を観察していると北側法面、ジャングルみたいになっています。
これから夏野菜の播種や苗の植え付けなのに、又仕事が増えました。

蕗の佃煮

新年度スタートしましたね。
通勤途中の桜
随分暖かい日が続いていますね。
初夏のようなお天気です。
しかも、雨が降らず乾燥していて、仕事後の畑仕事も捗らず、台地へは通わず休憩しています。
そこで先日収穫した蕗で蕗の佃煮を作りました。
甘じょっぱいですが、佃煮だからいいでしょう。。。。
蕗の佃煮

完成品
【蕗の佃煮完成】
材料 : 蕗、山椒の実、醤油、味醂、砂糖など

蕗を収穫しました

蕗畑に、1週間前に活力剤HB-101の顆粒を撒いておいた。
撒いた日から、いやそれ以前から雨は降らないが・・・・
効き目は明らかにあり、撒いたところは綺麗な蕗が出来、しかも葉がそこだけ広い!
蕗畑
【平地の蕗畑】
今日は収穫のみです。
明日、佃煮を作ります。
それに、エビと一緒にかき揚げもいいですね~。
アンゼリカはできないのかな~、と ずーっと悩んでいますが(何年も)・・・・
今年は綺麗な蕗だから作ってみようかな。
しかもこのところ空気は乾燥しているし、もってこいの日和。
幼い頃、デコレーションケーキに緑のスライスしたきれいなものが飾ってあったが・・・
あれがアンゼリカ。
デコレーションケーキを作るわけではないが・・・
アンゼリカを作ってみたい!
しかし、あの緑色はきっと色づけしてある?
綺麗すぎる。
ともあれ作ってみよう。。。。。
蕗収穫
【蕗の収穫】
枇杷の様子
【枇杷の木の様子】
平地の畑に植えてある枇杷の木、今年は花が着いていない!
晩い時期に剪定したせいか?刈り込み過ぎたせいか?
父が育てている時は、毎年実をつけていたが?何がわるいのだろう????
もっと、色々聞いておけばよかった。

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プロフィール

agriotome

Author:agriotome
乙女台地に育った私。素材を引き出す加工品を作っていますが、自分で育てた安心・安全なものを素材にしたいと農業にチャレンジしました。
今年は農業7年目です。
そして、夢でもあります、ブラックベリー園にすべく頑張っています。

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