久し振りに青空がチラリ！

今日は、年休をとり休んでいます。
朝方は雨でしたが。。。。
昼前に青空がチラリ。
チラリでも嬉しい😃

やっと、スダチの下草刈り終わりました。
ホットしました！
じゃ〜、台地の畑を観察しなくっちゃ！
とんでもないことに、今年初めて口にできたイチジク。

2本のうち、1本は丸ごとネット掛けていますが。。。
残りの一本は、とうとうネット掛けられず、裸のままでした。
可哀想な事をしました。
カミキリムシにやられています。

途中から枝が折れているのが見えるでしょうか？
明日は、対策します。
恐らく幹に卵を産み付けているはず！？！？
農業は敵が多いですね。
すんなり、何かが育つのは非常に稀です。
農薬を使わないし、充分な害虫対策をしていなかったから何ですが。

そして、落花生に害鳥対策してきました。
イノシシが来たらお手上げだけど。。。

美味しい、落花生を食べたーーーい。
妄想は広がっています。。

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追記

帰りに綺麗な紫蘇を採ってきました。
雨の後で葉っぱが綺麗です。

仙台の素人菜園&散歩 それから 野の鳥たちのhakoron さんが、紫蘇味噌を作られてましたので。。。
真似て作って見ました。
青紫蘇の葉は、熱湯をかけ絞り、みじん切りに刻みます。
ごま油で炒め、味醂と味噌で味付けます。

香りが立って良いですね。
熱湯を掛けたので色が綺麗です。
hakoronさん言われてるように、ご飯やお粥にいいですね！
あんなにあったけど、、、これだけの量になりました。
もっと、収穫してくればよかった(^_−)−☆

「紫蘇味噌」菜園しているものの特権ですね！

秋雨前線が九州に横たわっています

今日は、雨の中台地に行ってきました。
止む時もあるだろう、、なんて思って！
だけど、止んだのはちょっとだけです。
今日は珍しく気温も最高気温が24℃。
ありえない気温。
秋雨前線のせいですね！
10月中旬の気温とか！？
最後の枝豆を播種しネットを張ってきました。
こんなに遅く播種して大丈夫かな？
後は天頼み。。
その後、里道沿いの草刈り。
雨ばかりの日が続き、草の繁茂が凄まじいのです。
スッキリしました。
帰りに野菜を収穫。
珍しいものも収穫してきましたヨ。
ピーマンの熟したものがあったので、収穫しました。
畑のジッチさんにお尋ねしたら、甘くて美味しいということでしたので。
パプリカみたいですね。
いゃ〜、かじってみましたが思ったより甘いです。
ビックリです。


他にオクラ、カボチャを収穫しました。



カボチャは最後の収穫。
雨ばかりなので、、、ナメクジに狙われたものがありましたよ。

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今日は、先日仙台のブロ友さんに頂いたケチャップを使ってみたくて、、、、。
ケチャップは、ちょっと甘めでいろいろなスパイスが効いていて酸味の感じがとても良いです。
癖になる味です。
栽培農家さんと研究して作られただけの味があります。
凄いですね〜。

この味から、オーロラソースにピッタリだと思いました。
うちの畑の癖のある野菜で野菜サラダに。(赤ピーマンも食べてみたかったので)

そして、随分食べていなかったスパゲッティナポリタン。(これも赤ピーマン使いたくって)
学生の頃は、喫茶店でよく食べていました。
喫茶店なんて、年がわかりますね。

もう一つ、作りたいのがオムライス！
これも、ケチャップが決め手。
絶対美味しいと思います。

雨の日の、口福なひと時でした。

草刈り＆簗場

今日は仕事を休んで、、、草刈り。
終わったはずでは？？
平地にスダチ畑があり、その下草刈りが終わっていないのです。
スダチが収穫をそろそろ迎えようというのに！
そこで、早朝から下草刈り。
スダチの下方は蕗畑になっており、蕗が絶滅の危機！
慎重に鎌で草刈り。
半分しか終わりませんでした。
怖い思いもしながらで、、、。
2本目のスダチの木下に来た時、これを発見。
大事に至らず良かったです。

まっいいか！
自分に甘いのです。
5本のスダチの木があるのですが。。。
2本半の場所で終わり。。

今日は、地元の友達と昼食の約束をして。
11時半に切り上げです。
そして、車で15分位緑川を上り、やな場へ。
夏には、1度は鮎料理を食べたくて、あゆ三昧のフルコース。





鮎の刺身に、鮎のうるか、鮎の塩焼きはタデ酢で、、、口福です。

こういう場所ということで、地図を。
熊本にお見えの折は、我が故郷へお立ち寄りください！！

被災した橋、開通しました！

熊本地震で被災の田口橋、18日午後2時開通。

1級河川緑川に架かる橋、乙女橋を通って乙女台地の畑まで通っています。
通行量が多くって、これは街中？？と思うほどでしたが。。。
明日からは、渋滞も解消されるでしょう。
田口橋は、乙女橋の一つ下流の橋です。
熊本地震当時、大きな地震が3つ起きています。
4月14日、4月16日はどなたもご存知ですが。。。
4月15日に、大きな地震が起きました。
その震源地が実は田口地区なのです。
地震の影響で被災したのです。
思い出したくもないですが、私の畑の北側崩落しました。
4月15日の地震が影響したと思っています。

とても偶然なのですが、川沿いの県道を走っていると！？
田口橋を渡っている車がいるのです。
🚗 🚗 🚗 🚗
どうしたの？
調べました！
開通です。
早速、渡り初めしてきました。
復旧工事総事業費16億円。
橋桁を架け替えて幅員を4.5mから7mになりました！
嬉しいことです。
やっと、日常が戻ってきます。。

今日は、私の畑周辺を写真に収めてきましたので
ご覧ください。

私の畑から70mも西に進むと、クヌギ林です。
百合が自生しています。

途中里道には、ミントが自生していました。
どこから来たんでしょうね。

そこから、里道を道なりに下っていくと。。。
栗の木が🌰
未だ青いですね！

その先は、春にワラビ狩りしたところに出ます。
眼下には平野が広がっています。
元来た道を私の畑まで。。テクテクと。。
私の畑、北側の様子です。

渋柿です。
豊作です。

柿の根本は撮影していませんが。。。
未だ、ブルーシート掛けています。
柿の木の下は地割れしましたが、乗り越えました！

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追記

今日は、ブラックベリージャムを炭酸でわってみました！


とっても、いい色！勿論、味もgood！

暑いけど、、秋めいてきています

台風の後、気温が少しだけ低くなっている熊本です。
夏日です。
でも、畑作業は午前中のみ！
平地の畑の様子見てきましたが。。。
猛暑のせいで酢橘の葉っぱが害虫にやられています。
でも、例年通りの出来のようです。
試しに、ちょっともいでみました。

1ヶ月もしたらジューシーな酢橘になるでしょう。

今日は久しぶりに、落花生の中の草取り
スッキリなりましたよ！

【落花生の様子】
乾燥台地で難しい、里芋は。。。

去年の今頃は、日照りで葉っぱが枯れていましたが、今年は意外と元気です。
植えた場所にもよるのでしょう。。。

今年の丹波黒豆は、播種時期を失敗し、少ししか育っていません！
播種時期は大事ですね〜。
仕方ないです。
腱鞘炎の術後の後で。。

花がついたようです。

そして、大納言にも花が。。

黄色い花がチラホラ見えます。
そして、サツマイモ。
5月に例年のようにサツマイモ苗を植えられなかったので、初めて苗作りをしました。
今年は、こんなにいっぱいです。

草の中なので、除草しなくては、追肥も。。
孫が、芋掘りしたいと言っても、十分楽しむことが出来ます。

帰りに東側の法面を覗くと。。。
坊ちゃんカボチャが3個並んでいて法面を蔓が駆けあがっていて、全部で6個ほど未だ生っています。
もともと、東京の畑のジッチさんから頂いたカボチャでした。
坊ちゃんはF1種といわれていて、ダメ元で採取した種を蒔きました。
昨年は、賑やかなカボチャが採れましたが。。。
今年は、その中の坊ちゃん種を播き、やっぱり賑やかに色々なものができました。
(昨年は畑で2種類のカボチャ植えていましたので交雑したようです)
でも、写真の株は全てが坊ちゃんが生っています。
この種を採取して来年蒔いたらどうなるかな？？
不思議を見てみたいと思います。。

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追記

朝食で食べている、ヨーグルトです。
ベリー類を栽培していますので、栽培しているものの特権です。


ヨーグルトの上にのっているブラックベリージャムは365日食しています。。

無事、草刈り終了です

真夏の草刈り、危険なことがいっぱいでしたが無事終了しました！
今は、ホット一息ついています。
早朝に台地に出かけると。。。
子供(男の子)連れの親子に出会います。
私の畑の先の方に、クヌギの林があるのです。
そう、クワガタとりです。
本当に、自然が豊かなところです。
9月にもなれば、里道で栗拾いも出来ます。
田舎って良いなぁ〜、とつくづく思います。
私の畑では、柿が豊作です。(自然災害が無ければ)

今日は、帰りしなに畑の花の写真を撮ってきました。

ヘチマの花

朝顔の花

白オクラの花

マリーゴールドの花

赤オクラの花

ハブソウチャの花
ハブソウチャの苗は、熊本地震の直後に広島のまあちゃんが、心配して色々苗を送ってくださいました。
今も、ヤグラネギは元気ですし、ハブソウチャは花を咲かせています。
今年は、タネを採取して来年のお茶づくりへ。
今日の収穫は、バジルです。

ジェノベーゼソースを作ります。
そして、零れ種で育ったマクワウリ、なり口に完熟のサインの亀裂があったので一個もいできました！
畑のご褒美、冷やして頂きます。


今日は、熟睡しそうです。。。。

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追記

今日、嬉しいプレゼントが😃
仙台のブロ友さんから届きました。
トマトケチャップがいっぱい！
彼女は、加工品作りの先輩です。

何を作ろうかなぁ〜、今から妄想しています^_−☆
此れからも、色々ご教示下さいね。。

西側法面の草刈り

【畑に咲いたアサガオ】
どうしてこんなに暑いんでしょうね！
今日は、辛そうな老人を2人見かけました。
一人は畑近くの道路歩道のところで自転車から降り、しゃがみこんでいる老人、木陰ではありました。
もう一人、街中で道路脇でしゃがみこんでいる老人。
自分のキャパシティとステートが把握できなくなっているのですね。
非常に危険です。
私の幼い頃は、こういう方は目にすることは無かったですが。。。
やはり、気温が昔より上がっているからでしょうね。
で、私も予定をこなせず、、、、早々退散しました。
西側の裏面半分30mしかできませんでした。
これで良しとしなければ。。。
畑は、東側工場、西側は葡萄栽培をされている方との間です。

法面の草刈りについては、自治体によって違うようです。
この畑のある町は、法尻までは、私が草刈りしなければなりません！
私の畑の一段上に有る工場は、法面を法尻まで草刈りしないといけません。(写真の右上)
今だにボウボウとしています。
南側は里道に接していますので、時々草刈りしています。
でも、ここは区の区役で草刈りしてくれます。
北側法面は先日終わっています。
今日の西側半分が残っているだけです。
残り、30mです。
明日終わらせます。
又々、有言実行です。
(実は平地の果樹の中の草刈りがあるのですよ☆〜（ゝ。∂）)

明日も、早起きです。。。。

明日は、早朝から草刈りです！！

有言実行！
明日は、早起きして草刈りをします♪( ´▽｀)
朝の涼しいうちにと思いますが。。。。
そもそも暑い。
最低気温26℃、最高気温36℃〜〜〜。
とろけそう。
今日は体力温存。
テイクアウトの、鰻蒸籠蒸し。(昔、娘とよく行ったお店、変わらぬ味です)


鰻で精をつけ、早寝早起き。
準備も万端。
蜂対策もバッチリです。

ハチ・アブ バズーカジェット
お肌の虫除け、スキンベープミスト
蚊押すだけノーマットスプレー

以上は、私の必需品。
ブヨに刺されて以来、お肌の虫除けしています。
ノーマットスプレーは車の中で使います。
車の窓を開けると、蚊や害虫が入るので1プッシュしておくのは効果的です。
蜂バズーカジェットは、いつも手元に置き、いざという時に。。。
これで準備万端です。。

そうそう猛暑対策もしますヨー。
クーラボックスには、凍らせたポカリや冷たい飲み物。

結構準備に時間がかかります。。
忘れていましたが、いでたちもアラブの女性に変身ですから。。(ちと、オーバーですが)
明日は頑張ってきます！

毎日猛暑日‼️

今日は、早起きして草刈り！
何故？
猛暑日連続で。。。。
早朝しか農作業出来ません！
これから9月いっぱい暑いのです🥵
涼しいとこに引っ越したーーー〜い。

最近の天気予報、“熱中症に厳重に警戒してください”と。
先月7月のお盆に関東から帰省した娘、「熊本、暑いねー」と、すっかり関東の気温に慣れたようです。
お嬢さん、まだまだ序の口ですよ。
熊本の夏は、8月、9月焼け付くような日々が続きます。
昨年の熊本の猛暑日、41日有りました。(岐阜34日、山梨31日)
今年は、7月31日から猛暑日続いていて、明日は38℃とのこと。
この猛暑日の増加は、地球温暖化によるものだそうです。
自分で自分の首を絞めているのですね！
パリ協定で採択された削減目標を2℃抑えたとしても、1年間に発生する猛暑日の回数は1.8倍に増加すると予想されるといわれています。
となれば、熊本昨年41日だったので、74日になるの？？？
猛暑日だけで2ヶ月半。
真夏日に夏日だってある、、、、。
年の内、半分は夏ですよー。
栽培出来る野菜、変化しますよね。
昨年の熱中症による死者1000人以上だったとか。
怖いことになりますね！

草刈り後、収穫をしてきました。
BB1300gかなり収量が減ってきました。
もう終わりです！
熊本が終わる頃、東北で収穫が始まります。
温暖化が進めば、どうなるのかな？？？？

野菜は、今オクラの収穫真っ只中です。

初収穫のゴーヤが1本。
赤オクラがとても綺麗です。
この時期は、果樹の収穫が始まりますねー。
お隣の葡萄園も、じきに始まります。
私の畑のスダチは9月上旬から、、、、

一昨日、果物王国山梨のブロ友さんから、立派な桃が届きました！

冬の剪定、春先の受粉、自然災害に耐えながらやっと収穫。
しかも夏場の収穫。
こんな大きな桃🍑初めて見ましたョ。
大きいのに甘〜い！かなり糖度が有ります。

疲れた私の身体を癒してくれました！