久し振りの草取り

熊本、早朝まで霧雨が降っていて、どうしたものかと思っていましたが、、、。
お天気に向い、午後から畑仕事をしました！
今日は、ニンニク畝の草取り。

そして、ナバナの間引きをしました。
凄く遅くなりました。
週末になると、お天気が悪い１月で、今日やっとです。
でも、ナバナは昨年のものより元気。
色もしっかり緑が強い。

期待できそう。。。

熊本は春の様な陽気です。
今日はいい仕事が出来ました。

帰りに野菜を収穫。途中平地の畑に寄り、蕗の薹も収穫。



この蕗の薹は、「蕗の薹味噌」にする予定！

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追記

職場の先輩に教わったものを紹介します。。。

この時期、大根を畑に放置するとスが入り、食べられませんよねー。
私の畑も、もう数本になりました。
そこで、、、。
成長を止めるため、先端を切り落とします。
これで、最後の一本まで綺麗に食べられますヨ！

お試しあれ！！